Ficelle alimentaire polyester blanc 4 fils x L. 3000 mètres (roll 1 Kg) résistance rupture 9 Kg - D-Work

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Ficelle alimentaire qui peut-être utilisée pour la salaison (jusqu'à 40°C), pour la cuisson en eau (jusqu'à 100°C), pour rôtir à l'huile (jusqu'à 175°C). Elle permet également de lier et ramper les viandes pour une cuisson parfaite (Évite que la farce ne s'échappe).
Résiste à des températures élevées : cuisson au four. Non coupante. Livrée en roll avec trou central D. 26 mm (intérieur).

  • Longueur : 3000 mètres.
  • Nombre de fils : 4. 
  • Résistance à la rupture : 9 Kg.
  • Matière : Polyester.
  • Poids net (ficelle + roll) : 1 Kg.
  • Conforme : 10/2011.

Nos couleurs peuvent varier légèrement par rapport aux visuels selon nos arrivages.

D-Work :

Les produits D-Work sont haut de gamme pour une utilisation intensive. Ce produit répond aux normes en vigueur, le tout à prix d'usine afin d'éviter les intermédiaires. Retrouvez plus d'articles sous la marque D-Work.

Fiche technique

Type de produit Ficelle alimentaire
Couleur Blanc
Longueur 3000000
Matière Polyester
Préconisation Alimentaire
Contenu 1
Personne responsable UE PRESTA'DIAM 26 Chemin du Godard 38110 ST Didier de la Tour Email : contact@prestadiam.fr
AVERTISSEMENT et SECURITE Avertissement et Informations de Sécurité Avertissement de sécurité : Ce produit est destiné à un usage professionnel ou domestique. Veuillez suivre les instructions ci-dessous pour garantir une utilisation sûre : Utilisation appropriée : Utilisez cet outil uniquement conformément aux instructions fournies. Ne pas utiliser cet outil pour des applications non prévues. Précautions générales : Toujours porter des équipements de protection individuelle (gants, lunettes de sécurité, protection auditive). Assurez-vous que la zone de travail est propre et dégagée. Ne pas utiliser l'outil près de l'eau ou dans des conditions humides. Manipulation et stockage : Conservez l'outil hors de portée des enfants. Rangez l'outil dans un endroit sec et sécurisé lorsque vous ne l'utilisez pas. Vérifiez régulièrement l'état de l'outil. En cas de dommages, retirez-le immédiatement de l'utilisation. Avertissement de risques : Cet outil peut présenter des risques de coupure, d'écrasement ou d'autres blessures. En cas de blessure, consultez un médecin immédiatement. Recyclage et élimination : Respectez les réglementations locales pour l'élimination de ce produit Personne responsable dans l’UE pour nos produits : PRESTA'DIAM 26 Chemin du Godard 38110 ST Didier de la Tour Email : contact@prestadiam.fr
Manuel d'utilisation Présentation du produit : La ficelle alimentaire en polyester D-Work est spécialement conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers. Elle se distingue par sa résistance et sa polyvalence dans la cuisine. Son utilisation principale est idéale pour la salaison, la cuisson en eau et la cuisson à l'huile. Caractéristiques principales : - Longueur : 3000 mètres - Nombre de fils : 4 - Résistance à la rupture : 9 Kg - Matière : Polyester - Poids net : 1 Kg (ficelle + roll) - Conforme aux normes 10/2011 Instructions d'utilisation : Pour lier des viandes, coupez la ficelle selon la longueur souhaitée et entourez la viande salie pour cuire ou rôtir, en veillant à ne pas serrer trop fort pour éviter d'endommager les aliments. Précautions d'utilisation : Ne pas utiliser à des températures supérieures à celles indiquées. Évitez de couper la ficelle avec des outils tranchants pour maintenir sa performance. Entretien et nettoyage : Stockez dans un endroit sec et propre. Protégez des intempéries pour maintenir sa qualité.

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